丹波の奥座敷 たかた荘

【ご予約・お問い合わせ】TEL:0773-23-5221

カテゴリー別アーカイブ: お知らせ

たかた荘は これからも豊かな日本の食文化を絶やさないというおもいのもと 最適なおもてなしの方法を模索して参ります

●完全個室

●全室窓装備

●ソーシャルディスタンスに配慮した座席配置

お客様が安心してお過ごし頂ける空間づくりに取り組んでおります。

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平素はご愛顧を賜りまして、誠にありがとうございます。

京都府の休業要請の部分解除に伴い、営業開始を次の通りとさせて頂きます。

◆5月21日(木)以降のご来店による個室・宴会場のご予約を承ります。ご利用は午後9時30分までとさせて頂きます。

◆5月18日(月)より平日ランチタイムに限り、1階レストラン ウィンドテラスを再開します。なお提供させていただくメニューに限りがございます。

◆テイクアウト専門店 シビリアン3 もぜひご利用ください。

営業時間11:30~13:30 定休日 土日祝 (℡0773-22-2229)定休日はたかた荘にて受付

◆仕出し料理の配達につきましても引き続き承ります。

 

今後も店内の消毒作業をはじめ従業員のマスク着用、座席間隔を十分に保つ 、換気の徹底など安全と衛生の管理に留意いたします。

お客様におかれましては何卒ご理解の程、お願い申し上げます。

 平素はご愛顧を賜りまして 誠にありがとうございます

政府の緊急非常事態宣言の延長に伴い

営業内容を次の通り臨時休業とさせていただきます

実施期間 令和2年5月下旬頃まで(予定)

対象 ご来店による夜間営業 及び 宴会場・個室ご利用

 

●1階レストラン ウィンドテラス は 座席間隔を十分に保つ 換気の徹底など考慮した上で 近日中に再開させていただきます(ランチタイム)

●テイクアウト専門店 シビリアン3は営業しておりますので ぜひご利用ください

営業時間 11:30~13:30 定休日 土日祝 定休日はたかた荘にて受付

●仕出し料理の配達は承っております

●お電話によるお問い合わせ ご予約は対応しております

 

お客様におかれましては ご理解をお願い申し上げますと共に

今後もお引き立ての程 お願いいたします

営業内容臨時変更のお知らせ

平素はご愛顧を賜りまして 誠にありがとうございます

京都府に緊急非常事態宣言が発令されたため 新型コロナウィルスの感染拡大防止 及びお客様と従業員の健康と安全に配慮し 店舗営業を次の通り 臨時休業いたします

期間  令和2年4月21日(火)~令和2年5月6日(水)予定

対象  ご来店による店舗営業

・テイクアウト専門店 シビリアン3は営業しておりますのでぜひご利用下さい

 営業時間 11:30~13:30 定休日 土日祝

 ℡0773-22-2229 定休日は たかた荘にて受付

・仕出し料理の配達は承っております

・お電話によるお問い合わせ ご予約は対応しております

 

お客様におかれましては ご理解をお願い申し上げますと共に

今後もお引き立ての程 お願いいたします

今年も末広公園の桜は世間のこの状況とはうらはらに、相変わらずの美しさ披露してくれました。お花見を楽しむ方は少なかったですが、偶然通りかかった方が思わず足を止めて桜にみとれたり、写真を撮ったりと、こんな時ではありますが、一瞬でも心が晴れやかになられたのではないでしょうか。

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たかた荘は今年で創業43年をむかえます。長年お客さまを色々なかたちでお迎えして参りましたが、こんな今こそ、昔からの“仕出しスタイル”がお客さまに喜んでいただける時ではないかと思います。外食は自粛したいけれど、お客様がが来られるからおもてなしのお料理を用意したい、家族がお誕生日だからせめて家でお祝いをしてあげたい、など。たかた荘ではお客様のご希望、ニーズに合わせてご提案させていただきます。

また隣接するテイクアウト専門店 “シビリアン3”は看板商品のマーボー豆腐(700円より)をはじめオープン以来人気のお弁当類(700円より)お惣菜など取り揃えております。詳しくは当店ホームページをご覧ください。

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2月8日(土)・9日(日)両日福知山市厚生会館でひらかれる「明智光秀 食の祭典」にこの度、当店の福知山城 石垣いなりが初登場です。福知山城の特徴である「野面積み」を忠実に再現しています。初日の今日は天候がすぐれないなかも、大勢の方がご来場になりました。なんといっても福知山城のパネルに本物そっくりな石垣に見立てたおいなりさんに皆さんびっくりされ、思わず笑みがこぼれる方も。黒糖でふっくら炊いた揚げに鶏そぼろとしょうがの酢飯がベストマッチ。お土産に大変喜ばれます。

また当店レストランでお召し上がりいただける、「光秀ごのみのたかた荘弁当」も展示しております。冬恒例のこのイベントに是非お越しください。

IMG_1897 IMG_1892 光秀ごのみ

あけましておめでとうございます。旧年中はご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。

年始営業 たかた荘・・・1月4日(土) シビリアン3・・・1月7日(火) となります。

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昨年は令和の時代のスタートをはじめ、色々な変化を迎えた年でもありました。そして待ちに待った2020年。日本でオリンピックが開催される、というなんともワクワクした期待感に満ちています。それから当地の福知山では、NHKの大河ドラマ「麒麟がくる」の関連の地ということで、地元は沸いております。当店も新しく特別メニューを提供いたします。

2020年、これからも地にしっかりと足をつけ、新しいことにどんどん挑戦をし、守るべきものはっしかり守る姿勢で、信頼のある店づくりをして参ります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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朝晩めっきり冷え込むようになってきました。アジア初めて開催のラグビーのワールドカップも大いに盛り上がりをみせて終え、一般的には少しなじみのうすかったラグビーというスポーツの面白さに、目覚めた方も多かったようです。そんな中、年に4回程開催される異業種の交流会、ちょうどラグビーの開催期間中とういうこともあって、今回は「ハイネケン」で乾杯し、盛大に行われました。この時期の食材のエースといえば、もちろん松茸。籠一杯に盛られ、ビジュアル的に歓声があがります。お披露目の後はすき焼きかしゃぶしゃぶかお好みの調理法で屋台より提供いたしました。

皆さま美味しいものを囲むとテンションがあがり、会話も弾みます。日々色々なことが起こり、大変なこともありますが、一晩の楽しい食事が皆さまのエネルギー補給になっていただければと、いつも思います。

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晴れ間の少ない日本列島ですが7月ももう終盤、恒例の異業種交流会の例会が開催されました。今回のイチオシは何と言っても、「クラフトビール」。各社より多種多様な種類が出ており、パンチがある、苦みが強い、フルーティーな軽い口当たりなど味もそうですが、ラべリングやネーミングもとてもお洒落で、その時の雰囲気や、お料理との相性で選んでみたりと、楽しみが増える感覚です。今回は「グランドキリン IPA」、「On the cloud」という対照的な2種類をご用意しました。宴が盛り上がる中、屋台からは鰻の焼ける香ばしいにおいが溢れ、職人が目の前で握る寿司などと共に料理とのペアリングを楽しんで頂けたようです。

またレストランでは、初めての試みで「ハッピーアワー」をはじめました。夕食には少し早めの時間に一杯のみたい、という時にお手軽にご利用いただけるハッピーアワー、まだ明るい夕方をちょっとご機嫌に過ごしてほしい、そんな企画です。

IMG_0550IMG_0557IMG_0553ハッピーアワー

梅雨いりがまるで忘れられたかのような関西地方、雨続きも鬱陶しいですが、真夏の猛暑のことを考えると、降らないのも心配になります。

当店の南側は末広公園なのですが、この時期は木々や草花がみずみずしく、外に目をやると、ほっとする風景です。そしてこの公園はよつばのクローバーの宝庫だということを近頃発見し、当店のよつば探しのハンターが、一時期毎日のようにたくさん採ってきておりました。本当にものの数分で5~6本見つけてきます。何十年も目にしてない者からすると、それだけで何かいいことありそう、と思ってしまいます。余談ですが、この末広公園不定期に?某ゲームのキャラクターの出没地のようで時折たくさんの人が集まる公園でもあります。

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